Newsletter Multibook
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
Kategorie
- Książki z autografem
- Kubki
- Wydawnictwo PROHIBITA
- Nowości - sierpień 2022
- COVID-19
- Geopolityka
- Bony podarunkowe
- Marksizm kulturowy
- Stosunki polsko-żydowskie
- Koszulki patriotyczne
- Żołnierze wyklęci
- Zagrożenie islamem
- Ekonomia wolnorynkowa
- Poradniki
- Historia Polski
- Historia powszechna
- Historia niepoprawna politycznie
- Prawda o ideologii gender
- Religia, historia Kościoła
- Polityka, publicystyka, idee
- Ośrodek Myśli Politycznej
- Biografie, wspomnienia
- Publicyści prawicy
- Zdrowie
- Kultura i Społeczeństwo
- Literatura piękna
- Dla dzieci i młodzieży
- Podróże
- Pakiety książek -TANIO!
- Oriana Fallaci
- Ewa Kurek
- Zofia Kossak
- Agatha Christie
- Abp Fulton J. Sheen
- Jean Raspail
- Louis de Wohl
- Wiktor Suworow
- Gilbert Keith Chesterton
- C. S. Lewis
- Vladimir Volkoff
- Feliks Koneczny
- O. Jacek Woroniecki
- Józef Mackiewicz
- Grzegorz Braun
- Antoni F. Ossendowski
- Sergiusz Piasecki
- Stanisław Cat-Mackiewicz
- Roman Dmowski
- Leopold Tyrmand
- Prof. Andrzej Nowak
- Paweł Wieczorkiewicz
- Joanna Wieliczka-Szarek
- Grzegorz Kucharczyk
- Sławomir Cenckiewicz
- Waldemar Łysiak
- Marek Jan Chodakiewicz
- Wojciech Cejrowski
- Rafał Ziemkiewicz
- Tania książka
- EBOOKI
- Audiobooki
- Filmy
- Czasopisma
- Języki obce
- Nowości
- Promocje
Produkty dnia
Bestsellery Multibook.pl
Najczęściej kupowane książki w ostatnich 90 dniach:
- Zabójczy system? Ratownik medyczny przełamuje zmowę milczenia
- G. K. Chesterton - Święty Tomasz z Akwinu
- Stanisław Krajski - Masoneria polska 2022. Polska w kleszczach masonerii
- Magdalena Ziętek-Wielomska – Imperium Klausa Schwaba. Jedna planeta, jedna ludzkość, jeden zarząd
- Wojciech Sumliński - (Nie)nasza wojna AUTOGRAF
- Adam Wielomski - Zabójcy Zachodu
- Benedyktyni tynieccy (oprac.) - Mszał rzymski (mszalik codzienny)
- Grzegorz Osiński - Transhumanizm. Retiarius contra Secutor. Tom 2. Nauka i technologia.
- Sławomir Cenckiewicz - Agentura
- Grzegorz Osiński - Transhumanizm. Retiarius contra Secutor
Nowości wydawnicze
Stanisław Czerniecki - Compendium Ferculorum albo zebranie potraw
0
Opis
Compendium Ferculorum albo zebranie potraw - pierwsza zachowana polska książka kucharska, wydana w Krakowie w 1682 roku. Autorem był kuchmistrz wojewody krakowskiego Aleksandra Michała Lubomirskiego Stanisław Czerniecki. Książka składa się z trzech rozdziałów i zawiera 333 przepisy.
W części pierwszej przedstawione zostały potrawy mięsne, w rozdziale drugim umieszczono przepisy na dania z ryb, ostatnia część dzieła zawiera receptury na potrawy mleczne, pasztety, sposoby przyrządzania tortów i ciast. Każda z tych części oprócz stu głównych przepisów, zawiera uzupełnienie, tzw. additament (dziesięć kolejnych receptur, dotyczących dodatków do opisywanych wcześniej potraw). Atrakcją każdego rozdziału jest tzw. sekret kuchmistrzowski.
Dzieło zadedykował autor Helenie Tekli Lubomirskiej, żonie Aleksandra Michała.
Wydawnictwo na prośbę swoich Klientów, cały tekst wydrukowany współczesną czcionką załączyło do książki, życząc nie tylko przyjemnej lektury ale również samych sukcesów kulinarnych! Przepisy zawarte w niniejszej publikacji są unikatowe i... niektóre dość oryginalne.
Dane techniczne
| Autor | Stanisław Czerniecki |
| Format | 160 x 277mm |
| Liczba stron | 160 |
| Oprawa | Twarda |
| Rok wydania | 2013 |
| Wydawca | Graf_ika |
Produkty powiązane
Stefan Szyller - Czy mamy polską architekturę? - sześcioksiąg o architekturze polskiej
Jan Sas Zubrzycki - Cieślictwo polskie
Jan Sas Zubrzycki - Cieśla polski, Murarz Polski
Ciasta Wielkanocne
Zygmunt Gloger - Budownictwo drzewne i wyroby z drzewa w dawnej Polsce
Wieś i miasteczko. Materyały do architektury polskiej
