W związku z ogłoszonym stanem zagrożenia
epidemicznego w Polsce
zamówienia złożone po 12 marca 2020 roku
mogą mieć opóźnienie w realizacji.
Przepraszamy za utrudnienia!
Newsletter Multibook
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
Kategorie
- Książki z autografem
- Kubki
- Nowości - czerwiec 2020
- Geopolityka
- Bony podarunkowe
- Marksizm kulturowy
- Stosunki polsko-żydowskie
- Wydawnictwo PROHIBITA
- Koszulki patriotyczne
- Żołnierze wyklęci
- Zagrożenie islamem
- Ekonomia wolnorynkowa
- Poradniki
- Historia Polski
- Historia powszechna
- Historia niepoprawna politycznie
- Prawda o ideologii gender
- Religia, historia Kościoła
- Polityka, publicystyka, idee
- Ośrodek Myśli Politycznej
- Biografie, wspomnienia
- Publicyści prawicy
- Zdrowie
- Kultura i Społeczeństwo
- Literatura piękna
- Dla dzieci i młodzieży
- Podróże
- Pakiety książek -TANIO!
- Oriana Fallaci
- C. S. Lewis
- Louis de Wohl
- Wiktor Suworow
- Gilbert Keith Chesterton
- Abp Fulton J. Sheen
- Vladimir Volkoff
- Roger Scruton
- O. Jacek Woroniecki
- Józef Mackiewicz
- Feliks Koneczny
- Grzegorz Braun
- Antoni F. Ossendowski
- Stanisław Cat-Mackiewicz
- Sergiusz Piasecki
- Roman Dmowski
- Leopold Tyrmand
- Ewa Kurek
- Agatha Christie
- Melchior Wańkowicz
- Prof. Andrzej Nowak
- Paweł Wieczorkiewicz
- Joanna Wieliczka-Szarek
- Sławomir Cenckiewicz
- Waldemar Łysiak
- Marek Jan Chodakiewicz
- Wojciech Cejrowski
- Marcin Wolski
- Rafał Ziemkiewicz
- Zofia Kossak
- Tania książka
- EBOOKI
- Audiobooki
- Filmy
- Breloki
- Czasopisma
- Kalendarze
- Nowości
- Promocje
Produkty dnia
Bestsellery Multibook.pl
Ostatnie 90 dni
- Stanisław Krajski - Masoneria polska 2020
- Krzysztof Karoń - Historia antykultury 1.0.
- Song Hongbing - Wojna o pieniądz 5. Decydujące starcie
- Piotr Wielgucki - Pokój
- Mój Niedzielny Mszalik
- Murray Rothbard - Wall Street, banki i amerykańska polityka zagraniczna
- Hugo Wast - Złoto
- Kardynał Robert Sarah - Z głębi naszych serc
- Piotr Wielgucki - Berek + Pokój
- Grzegorz Kucharczyk – Chrystofobia. 500 lat nienawiści do Jezusa i Kościoła
- Św. Józef Sebastian Pelczar - Religia katolicka + Obrona religii katolickiej
- Nassim Nicholas Taleb - Czarny łabędź. Jak nieprzewidywalne zdarzenia rządzą naszym życiem
Nowości wydawnicze
Woyciech Wielądko - Kucharz doskonały
dodaj do przechowalni
0
Opis
Reprint oryginału z 1786 r.
Kucharz doskonały. Pożyteczny dla zatrudniających się gospodarstwem.
Okazując sposób poznawania, rozbierania i sporządzania różnego rodzaju mięsiwa, ryb etc. Przy tym naukę dając przezorną o mocy, czyli wyśmienitości warzywa i ziół oraz o wyborze i onychże używaniu,Tudzież robienia Wódek, Likworów, Syropów, Ciast i Cukrów.
Z francuskiego przetłumaczony i wielą przydatkami pomnożony przez Woyciecha Wielądka
Edycya druga poprawiona.
W Warszawie 1786 r.Nakładem i Drukiem Michała Grolla, Księgarza nadwornego J.K.Mci.
Całość prezentuje ponad 700 przepisów.
Autor swoje dzieło podzielił na dwie części. W pierwszej części zawarł przepisy na zupy, dania z wołowiny, skopowiny (skop - kastrowany baran), cielęciny, wieprzowiny, jagnięciny, drobiu i dziczyzny. Część druga zawiera przepisy na różnego rodzaju ryby morskie i rzeczne, jarzyny, potrawy z jaj, masło, ser i mleko, śmietany, naleśniki i pączki, pasztety i ciasta, zaprawy, pieczywo, sosy, komputy, konfitury, syropy i wódki.
Dane techniczne
| Autor | Woyciech Wielądko |
| Format | 145 x 210 mm |
| Liczba stron | 422 |
| Oprawa | Twarda |
| Rok wydania | 2009 |
| Wydawca | Graf_ika |
Produkty powiązane
Jan Szyttler - Kuchnia myśliwska
Jan Szyttler - Kucharz Dobrze Usposobiony + Spiżarnia dostatecznie i przezornie urządzona
Antoni Teslar - Kuchnia polsko-francuska
Dorota Łosiewicz - Życie jest cudem
Adam Idźkowski - Kroje Architekrury
Jerzy Schenk - Żywy płot z głogu białego
