
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
Najczęściej kupowane książki w ostatnich 90 dniach:
- Wojciech Sumliński - Niebezpieczne związki Rafała Trzaskowskiego
- Jan Białek - TECH.2. Źródła rozwoju środowiska technologicznego
- Grzegorz Braun - Iskry Boże
- Bartosz Kopczyński - Poradnik świadomego narodu Księga I. Historia debilizacji
- Gabriel Łasiński - Głupota i zaprzaństwo we współczesnym społeczeństwie polskim
- Marek Tomasz Chodorowski - Bestia. Cywilizacja nad przepaścią
- Mój Niedzielny Mszalik
- Jakub Wozinski - Od ujścia Wisły po Morze Czarne TOM III AUTOGRAF
- Sławomir N. Goworzycki - Historia Hiszpanii opowiedziana niepoprawnie politycznie
- Dariusz Rozwadowski - Marksizm w edukacji. Szkolnictwo jako oręż w budowie nowego człowieka
Sophie D. Coe, Michael D. Coe - Prawdziwa historia czekolady
Cena regularna:
towar niedostępny






Opis
Fascynująca monografia poświęcona historii czekolady od czasów prekolumbijskich do współczesności.
Nowe, poprawione i uzupełnione w oparciu o trzecie brytyjskie wydanie cieszącej się wielką popularnością książki z serii "Rodowody Cywilizacji", pióra dwojga antropologów – wybitnego badacza kultury Majów oraz znawczyni kuchni prekolumbijskiej.
Nie ograniczając się do historii pochodzenia cenionego przysmaku, autorzy odmalowują drogę, jaką czekolada przebyła na stoły całego świata, oraz kulturowe i społeczne implikacje całego wyrosłego na jej bazie przemysłu.
Dane techniczne
Autor | Sophie D. Coe, Michael D. Coe |
Format | 170 x 240 mm |
Liczba stron | 248 |
Oprawa | Twarda |
Zdjęcia | Tak |
Rok wydania | 2024 |
Wydawca | PIW |
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.