Jedynie prawda jest ciekawa! - Józef Mackiewicz

 

Karta Dużej Rodziny

Newsletter Multibook
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
Produkty dnia
Joanna Brejecka-Pamungkas - Dziecko naturalnie zdrowe
Joanna Brejecka-Pamungkas - Dziecko naturalnie zdrowe

99,00 zł

Cena regularna: 119,00 zł

Najniższa cena: 119,00 zł
szt.
Paweł Lisicki - Porwanie Piusa XIII. Nowela antyglobalistyczna
Paweł Lisicki - Porwanie Piusa XIII. Nowela antyglobalistyczna

44,90 zł

Cena regularna: 54,90 zł

Najniższa cena: 54,90 zł
szt.
Książka „Biała Księga Raka”
Książka „Biała Księga Raka”

234,90 zł

Cena regularna: 249,00 zł

Najniższa cena: 249,00 zł
szt.
Nowości wydawnicze
Wojciech Polak - Podnieś rękę, Boże Dziecię. Kolęda polska
Wojciech Polak - Podnieś rękę, Boże Dziecię. Kolęda polska

59,00 zł

Cena regularna: 69,00 zł

Najniższa cena: 69,00 zł
szt.
Monika Fijołek - Uzdrawiająca moc imbiru
Monika Fijołek - Uzdrawiająca moc imbiru

24,90 zł

Cena regularna: 29,90 zł

Najniższa cena: 29,90 zł
szt.
Sergiusz Piasecki - Zapiski oficera Armii Czerwonej
Sergiusz Piasecki - Zapiski oficera Armii Czerwonej

34,00 zł

Cena regularna: 37,00 zł

Najniższa cena: 37,00 zł
szt.
Marek Ciecierski - Program Śmierć Marata. Rok 2032 PRZEDSPRZEDAŻ
Marek Ciecierski - Program Śmierć Marata. Rok 2032 PRZEDSPRZEDAŻ

34,90 zł

Cena regularna: 44,90 zł

Najniższa cena: 44,90 zł
szt.
Ginny Yurich - Edukacja domowa. Dasz sobie radę lepiej, niż myślisz
Ginny Yurich - Edukacja domowa. Dasz sobie radę lepiej, niż myślisz

64,90 zł

Cena regularna: 74,90 zł

Najniższa cena: 74,90 zł
szt.
Arcana 191
Arcana 191

29,00 zł

szt.

Marta Norkowska - Najnowsza kuchnia wytworna i gospodarska

Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 86,00 zł

Cena regularna:

86.00
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:
ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Opis

Reprint wydania z 1904 i 1908 roku


Tom I - 496 str.; liczne tablice
Podział i rozpoznawanie mięsa, dobre rady, sosy, zupy (ciepłe, zimne, postne), dodatki do zup; ciasta do pasztetów i pasztety, ryby i raki, ryby morskie, wołowina, cielęcina, baranina, wieprzowina, drób, dzika zwierzyna, jarzyny potrawy mączne, jaja i omlety, sałaty, kompoty, leguminy gorące i zimne, pierożki, torty i ciasta,, biszkopty, pączki i faworki, kremy, galarety i wszystko czego dusza zapragnie…
Tom II – 160 str.
Przygotowanie i pieczenie różnego pieczywa niesłodkiego: chleby, bułki, rogale Ciasta drożdżowe słodkie; ciasta parzone, kruche, francuskie i biszkoptowe, ciasta migdałowe i śmietanowe, torty i mazurki, pierniki, marcepany…

 

Do Czytelniczek!

Wydając tą książkę miałam na celu, aby nasze młode gospodynie znalazły w niej poradę i pomoc, oraz ażeby stać się ona mogła podręcznikiem dla tych Pań doświadczonych i gospodyń wytrawnych, które rozumieją potrzebę urozmaicenia kuchni domowej. Nie ma bowiem nic gorszego w kuchni jak jednostajność, która często jest powodem wstrętu i przesytu. Mając to na uwadze, do potraw ogólnie znanych dodałam znaczną liczbę przepisów wykwintnych, wskazując nadto przy każdej potrawie sposób jej podawania. Bo jak najpiękniejsza kobieta przez strój nieodpowiedni i niegustowny ujmuje sobie powabu, tak też najsmaczniejsza potrawa traci na wartości, gdy podaje się ją w niestosownym garniturze lub sosie…
M. Norkowska

Dane techniczne

Autor Marta Norkowska
Format 148 x 210 mm
Liczba stron 656
Oprawa Twarda
Wydawca Graf_ika

Produkty powiązane

Opinie o produkcie (0)

Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl