Jedynie prawda jest ciekawa! - Józef Mackiewicz

 

Karta Dużej Rodziny

Newsletter Multibook
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
Produkty dnia
Sławomir N. Goworzycki - Historia Hiszpanii opowiedziana niepoprawnie politycznie
Sławomir N. Goworzycki - Historia Hiszpanii opowiedziana niepoprawnie politycznie

49,90 zł

Cena regularna: 59,90 zł

Najniższa cena: 39,90 zł
szt.
Jakub Wozinski - Od ujścia Wisły po Morze Czarne - komplet 3 tomów
Jakub Wozinski - Od ujścia Wisły po Morze Czarne - komplet 3 tomów

225,00 zł

Cena regularna: 259,70 zł

Najniższa cena: 199,00 zł
szt.
Tom Cotton - Siedem rzeczy, których nie wolno powiedzieć o Chinach
Tom Cotton - Siedem rzeczy, których nie wolno powiedzieć o Chinach

44,90 zł

Cena regularna: 49,90 zł

Najniższa cena: 49,90 zł
szt.
Wojciech Sumliński, Ewa Kurek - Porozmawiajmy o żydach...
Wojciech Sumliński, Ewa Kurek - Porozmawiajmy o żydach...

44,90 zł

Cena regularna: 59,90 zł

Najniższa cena: 59,90 zł
szt.
Grzegorz Eberhardt - Nie ma już wielkich rzeźbiarzy, poza mną. Rzecz o Stanisławie Szukalskim PRZEDSPRZEDAŻ
Grzegorz Eberhardt - Nie ma już wielkich rzeźbiarzy, poza mną. Rzecz o Stanisławie Szukalskim PRZEDSPRZEDAŻ

90,00 zł

Cena regularna: 120,00 zł

Najniższa cena: 120,00 zł
szt.
Nowości wydawnicze
Giorgio Parisi - Zielona mucha i inne opowiastki dla tych, co nie chcą zasnąć
Giorgio Parisi - Zielona mucha i inne opowiastki dla tych, co nie chcą zasnąć

48,00 zł

Cena regularna: 54,99 zł

Najniższa cena: 54,99 zł
szt.
Milena Kindziuk, ks. Józef Naumowicz - Niezwykłe objawienia ks. Jerzego Popiełuszki we Włoszech
Milena Kindziuk, ks. Józef Naumowicz - Niezwykłe objawienia ks. Jerzego Popiełuszki we Włoszech

39,90 zł

Cena regularna: 44,90 zł

Najniższa cena: 44,90 zł
szt.
Peter Kreft - Sokrates poznaje Marksa
Peter Kreft - Sokrates poznaje Marksa

44,00 zł

Cena regularna: 49,00 zł

Najniższa cena: 49,00 zł
szt.
Ks. Piotr Pawlukiewicz, Katarzyna Szkarpetowska - Bądźcie dobrej myśli
Ks. Piotr Pawlukiewicz, Katarzyna Szkarpetowska - Bądźcie dobrej myśli

32,00 zł

Cena regularna: 35,00 zł

Najniższa cena: 35,00 zł
szt.
Krzysztof Szczucki - Tyrania praworządności. O potrzebie nowej konstytucji.
Krzysztof Szczucki - Tyrania praworządności. O potrzebie nowej konstytucji.

54,00 zł

Cena regularna: 59,00 zł

Najniższa cena: 59,00 zł
szt.

Receptury klasztorne dla duszy i ciała

Receptury klasztorne.jpg
  • promocja
Wysyłka w: 2-3 dni robocze
Cena: 59,00 zł

Cena regularna: 69,00 zł

59.00
Najniższa cena od wprowadzenia towaru: 69,00 zł
ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Opis

Ta książka kucharska to wydawnictwo niezwykłe. Zbiera i przypomina ona oryginalne przepisy tradycyjnej kuchni klasztornej. Zdradza prawdziwe sekrety kuchni, która przeżywa dziś swój zasłużony renesans.

Znajdujemy tu stare receptury na te najbardziej wyszukane potrawy, ale i na te najbardziej popularne. Potrawy mięsne i rybne, wina i nalewki, ciasta i desery... Dania na każdą porę roku i dnia. Na czas postu i czas świętowania, na Adwent i Wielki Post, na Boze Narodzenie i Wielkanoc.

Receptury klasztorne są w równiej mierze dla ciała, jak dla duszy. Jest to przede wszystkim wielka zasługa Jacka Kowalskiego, historyka sztuki, miłośnika kultury sarmackiej, pieśniarza i poety, ale także konesera staropolskiej kuchni i autora znakomitych programów telewizyjnych poświęconych kuchni klasztornej. To dzięki niemu i współpracującemu z nim ilustratorowi Piotrowi Łysakowskiemu powstała ta księga, która zachowuje piękny język, w jakim owe dawne receptury były spisywane. Jest ona ozdobiona perełkami sarmackiego humoru i ponętnymi ilustracjami, które pozwalają się wczuć w nastrój towarzyszący starodawnemu obyczajowi nieśpiesznego wydobywania z darów natury barw, smaków, aromatów... Kuchnia staropolska w najlepszym tego słowa znaczeniu.

Przykładowe potrawy:

Z klasztornej piwniczki:
- Herbatówka
- Morelówka
- Likier kawowy bezbarwny

Z klasztornego rusztu:
- Sztukamięs exkomunijna
- Bitki Zakonu Braci Dobrzyńskich
- Indyk nadziany po grunwaldzku

Z klasztornego więcierza:
- Śledzie pokutne
- Zupa po misjonarsku
- Uszka jezuickie
- Szczupak prałata
- Lin konwentualny

Z klasztornego pieca
- Placek s. Placydii
- Rogaliki tradycjonalistyczne
- Mazurek ostateczny

Z klasztornej spiżarni:
- Kompot ojców duchownych
- Morele moralne
- Konfitura brzytewna

Dane techniczne

Autor Jacek Kowalski, Piotr Łysakowski (ilustracje)
Format 168 x 240 mm
Liczba stron 356
Oprawa Twarda
Zdjęcia Tak
Rok wydania 2019
Wydawca Dębogóra

Produkty powiązane

Opinie o produkcie (0)

Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl